온천집 Oncheon NYC - 맨하탄

오늘 소개할 식당은  맨하탄 312 5th Ave, New York, NY 10001에 위치한

'온천집', Oncheon, NYC 이다.

한국식 샤브샤브라고 하지만, 개인적으로는 일본식 샤브샤브에 가까웠다.

 

'Oncheon House', Oncheon, NYC.
They say it's Korean Shabu Shabu, but personally, I think it's closer to Japanese Shabu Shabu.

 

 

 

오픈한 지 얼마되지 않아 매우 깔끔하고 이쁜 내부는 

단연 눈길을 이끌었다.

메뉴판 역시 매우 특이했다.

내부에는 온천이라는 타이틀에 맞게 온천인테리어가 되어 있었다.

 

The very clean and pretty interior caught my eye not long after opening.
The menu was also very unique.
The interior was decorated with a hot spring interior, befitting the title of the restaurant.

 

에피타이저로 주문한 삼겹살 튀김은 매우 특이하면서도 맛있었다.

밑반찬 역시 일반적이지 않았다. 

샤브샤브 구성도 한국식보다 일본식에 더 가까웠다고나 할까.

그래도 매우 정갈한 구성이 너무 좋았다.

 

The fried pork belly I ordered as an appetizer was very unique and delicious.
The side dishes were also unusual.
The shabu-shabu arrangement was closer to Japanese than Korean.
Still, the very neat arrangement was very good.

 

 

나는 간장 베이스 샤브샤브를 주문했는데,

일본식 간장이라서 그런지 좀 많이 단 느낌이었다.

나중에 보니 많은 사람들이 된장 베이스를 선택하고 있었다.

다음에는 나도 된장 베이스 샤브샤브를 주문해야 할 것 같다.

 

I ordered soy sauce-based shabu-shabu,
but it was a bit too sweet, perhaps because it was Japanese soy sauce.
I later found out that many people chose miso-based shabu-shabu.
I think I should order miso-based shabu-shabu next time.

 

한국식이라면 조금 더 진짜 한국적인 샤브샤브 였으면 하는 점이 좀 아쉬웠다.

미국에는 중국식 Hot Pot이나 일본식 샤브는 많지만,

정말 한국식은 별로 많지 않은 듯 하다.

좀 더 한국적인 맛을 즐길 수 있는 샤브샤브가 되길 기대해 본다.

 

If it's Korean food, I wish it was a little more authentically Korean shabu-shabu.
There are a lot of Chinese hot pots and Japanese shabu in the US,
but there doesn't seem to be a lot of Korean food.
I look forward to shabu-shabu that allows me to enjoy a more Korean flavor.